Nos tacos et nos garnitures
À La Taqueria, le taco est au centre de la table. Nous préparons des tortillas de maïs maison et les garnissons de recettes mijotées, de légumes, d’oignons, de coriandre et de salsas qui apportent équilibre, fraîcheur et caractère.
La cochinita associe du porc effiloché, des épices et des agrumes. La barbacoa met à l’honneur un bœuf tendre longuement mijoté. La tinga apporte les notes fumées du chipotle au poulet. L’al pastor joue sur une marinade relevée, tandis que les nopalitos réunissent cactus et légumes pour une alternative végétarienne.
L’assiette découverte permet de goûter plusieurs recettes au même repas. Les tacos peuvent également être commandés à l’unité ou en assiette.
Tacos mexicains, pas tacos français
Nos tacos sont servis sur de petites tortillas de maïs, avec une garniture, des condiments et une salsa. Ils se distinguent du tacos français, généralement préparé dans une grande galette avec frites et sauce fromagère. Cette précision aide les personnes qui recherchent des tacos mexicains à Toulouse à trouver le plat qu’elles attendent.
À midi et le soir
Du mardi au vendredi, la formule du midi propose trois ou quatre tacos avec boisson. Le soir et le samedi, retrouvez les assiettes, tacos à l’unité, burritos, quesadillas, guacamole, nachos, cocktails et desserts.
Le restaurant se trouve au 31 rue Nicolas Bachelier, près de Jean-Jaurès et Saint-Aubin. Vous pouvez venir pour un déjeuner rapide, un dîner entre amis, une commande à emporter ou une livraison.
Questions fréquentes
Les tortillas sont-elles faites maison ?
Oui, les tortillas de maïs et les salsas sont préparées par La Taqueria.
Existe-t-il un taco végétarien ?
Oui, les nopalitos associent cactus, poivron, oignon et champignons. D’autres choix végétariens figurent sur la carte.
Peut-on commander les tacos à emporter ?
Oui, la vente à emporter et la livraison sont disponibles pendant les horaires de service.